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Javier Medvedovsky

Biografía

Javier Medvedovsky obtuvo en 2001 el título de Oficial Gastronómico otorgado por el Instituto Argentino de Gastronomía. Estuvo trabajando en todo tipo de restaurantes hasta que descubrió el mundo de la raw food. Hoy vive en España, donde encabeza el proyecto Espiritual chef, comprometido con la difusión de esta dieta tanto en el aspecto culinario como artístico y humano.

Reseñas de prensa

PARA TI 27 DE MAY 327/05/2016


Salud y corazón23/03/2017


RUMBOS 13 DE MAY (003)13/05/2016


Sus libros

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