Javier Medvedovsky

Javier Medvedovsky

Biografía

Javier Medvedovsky obtuvo en 2001 el título de Oficial Gastronómico otorgado por el Instituto Argentino de Gastronomía. Estuvo trabajando en todo tipo de restaurantes hasta que descubrió el mundo de la raw food. Hoy vive en España, donde encabeza el proyecto Espiritual chef, comprometido con la difusión de esta dieta tanto en el aspecto culinario como artístico y humano.

Reseñas de prensa

Universo Holistico16/02/2016


Revista Osaca05/01/2016


NOTICIAS, 16-07-16 216/07/2016


Sus libros

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