El pasado martes 17 de noviembre Núria Roura ha presentado su obra Detox SEN en la Casa del Libro de Barcelona ante la presencia de cerca de una cincuentena de asistentes.

El acto ha sido moderado por Rocío Carmona, editora de Urano: "En Urano estamos apostando por autoras como Núria y libros en esta línea de salud integral y consciencia de la comida". Más adelante se ha encargado de dar paso a la autora, que ha empezado hablando sobre cómo surgió la oportunidad de escribir este libro: "Hace año y medio estaba empezando como coach nutricional y Rocío me llamó para comentarme que quería hacer un libro nutricional. A partir de allí encaré el proyecto con mucha ilusión y ganas, recluyéndome los fines de semana en casa de mi pareja para darle forma a la obra y poder transmitir de forma accesible mis conocimientos sobre el detox"'

Ha asegurado que la obra no es un libro de recetas en sí, sino que explica una filosofía de comida y de transformación personal, repleto de consejos prácticos "que la gente puede aplicar en el día a día. Lo importante es disfrutarlo e irlos aplicando sin prisa, poco a poco y teniendo en cuenta que no podremos alcanzar nuestro completo equilibrio personal desde el primer día. Es normal tener obstáculos o malos días, hay que aceptar que la vida tiene circunstancias y tener claro que debemos marcarnos unos objetivos realistas".

Así mismo, ha especificado que no quería enfocar la belleza como algo puramente estético, sino que viene desde dentro hacia fuera: '"Una sanación interior basada en la eliminación de pensamientos negativos y creencias limitadoras".

Tras comentar el proceso de escritura de Detox SEN, la autora ha recordado la experiencia personal que tuvo para poder llegar a este punto de equilibrio personal y de salud: "Yo tuve problemas digestivos hormonales, me encontraba apagada y sin demasiadas ilusiones. Para recuperar la energía perdida, mi padre me invitó al sur de Francia para hacer un Detox y empezar mi propia sanación. Allí tuve una experiencia brutal que me ayudó a volver a sentir ganas de vivir y recobré la claridad mental".

Aún así, ha dejado claro que el taller del Detox SEN se trata de un punto de partida, pero que lo que viene a continuación depende del camino que quiera tomar cada individuo. Ha recordado como empezó a ayudar al resto de personas para que experimentasen el mismo proceso de cambio que ella: "Hice mi primer detox online de forma gratuita, y empecé a ver la influencia que podía tener en el resto de personas; ayudándoles a eliminar todo lo que es tóxico en nuestra vida".

Para mostrar el propósito que tiene con esta obra, Núria ha invitado a uno de sus clientes al acto para que explicase la experiencia sanadora que tuvo en sus talleres: "Todas las dietas me parecían aburridas y desmotivadoras, porque estaban enfocadas desde el punto de vista nutricional. Pero hace año y medio fui a una conferencia de Núria y vi la luz, ya que te señalaba los aspectos más profundos y emocionales de nuestra relación con la comida, lo que marcó un punto de inflexión en mi forma de ver a los alimentos'.'

El evento ha concluido con una ronda de preguntas de los asistentes y una firma de libros de la autora. A continuación, compartimos un vídeo que recoge alguno de los momentos de la presentación: